Chuck Eye MyBarbecue
Il Taglio Chuck Eye corrisponde all'anima del reale, ricavato dalla parte anteriore ( si sviluppa dal collo fino alla parte lombare), ricco di collagene e di infiltrazioni di grasso. Taglio molto apprezzato per le lunghe cotture ed alcune preparazioni al bbq
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Consegna stimata: lun 19 ott – mar 20 ott
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Descrizione
Il Taglio Chuck Eye corrisponde all'anima del reale, ricavato dalla parte anteriore ( si sviluppa dal collo fino alla parte lombare), ricco di collagene e di infiltrazioni di grasso.
Taglio molto apprezzato per le lunghe cotture ed alcune preparazioni al bbq
Scheda tecnica
- Tipologia
- Senza Osso
- Taglio
- Reale - Chuck roll
- Origine
- Germania
- Razza
- Simmenthal
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