Berries Rub - BBQ King

Descrizione

Berries Rub – Il lato fruttato del BBQ.

Un rub unico nel suo genere, dal colore rosa intenso e dall’aroma inconfondibile. Il Berries Rub nasce dall’incontro tra la dolcezza avvolgente della ciliegia in polvere e la nota vivace e leggermente aspra del lampone. Una combinazione che non solo dona carattere, ma riequilibra il gusto spesso troppo selvatico della selvaggina, rendendola più piacevole e armoniosa al palato.

A rendere questa miscela ancora più speciale è l’aggiunta di burro in polvere delle Alpi, un ingrediente selezionato da BBQ King per ammorbidire le carni e creare un legame perfetto tra i due frutti di bosco. Il risultato è un rub che non solo esalta i sapori, ma li trasforma in un’esperienza gustativa nuova e sorprendente.

La sua grana finissima permette un’applicazione precisa e uniforme. I pitmaster di BBQ King consigliano di dedicare particolare attenzione alla fase del massaggio: distribuire con cura il rub su tutta la superficie della carne aiuta a far penetrare al meglio gli aromi, garantendo un risultato finale succoso, bilanciato e pieno di personalità.

Perfetto per selvaggina, ma sorprendente anche su maiale e pollame, il Berries Rub è l’ingrediente segreto per chi vuole portare un tocco gourmet nel mondo del barbecue.

Ingredienti:

Sale marino integrale; burro in polvere; ciliegia in polvere; lampone in polvere; Semi di sedano; Cipolla; Aglio; Alloro; Pepe nero.